Nespresso® - Das Handbuch für Maschinen und Kapseln

Wir haben mehr als 10.000.000 Nespresso®-kompatible Kapseln an Kunden in der Schweiz verkauft – und wir haben hier die Fragen unserer Kunden und die passenden Antworten gesammelt.

Das Handbuch ist in 5 Teile aufgeteilt:

• So stellen Sie die Tassengrösse Ihrer Nespresso®-Maschine richtig ein
• Pflege und Wartung Ihrer Nespresso®-Maschine
• Kompatible Kapseln für Nespresso®
• Nachhaltige und umweltfreundliche Kaffeekapseln für Nespresso®
• Tipps und Rezepte für den optimalen Kaffee

Was ist Nespresso® - und für wen ist es?

Der Name Nespresso® ist eine Kombination aus „Nestlé“, der Firma zuständig für Nespresso, und dem Wort Espresso selbst – und so ist der Name „Nespresso®“ entstanden.

Nespresso® wurde vor über 30 Jahren entwickelt und ist besonders in den letzten 10-15 Jahren ein weltbekanntes Kaffeesystem geworden. Der grosse Erfolg von Nespresso ist aus der Kombination eines schicken Designs und der guten Möglichkeit entstanden, seinen eigenen Lieblingskaffee zuzubereiten.
Kurz beschrieben, braut eine Nespresso®-Maschine Espresso und viele andere Kaffee-Varianten aus einer Kapsel, die in die Maschine eingesetzt wird. Die Maschine öffnet die Kapsel und führt mit hohem und präzisem Druck das Wasser durch die Kapsel und in die Tasse. Damit wird das richtige Aroma extrahiert und nur die genau richtige Menge Wasser erwärmt.
Der Kaffee von Nespresso ist für alle Kaffeeliebhaber, die bereit sind, ein bisschen mehr für eine Tasse Kaffee zu zahlen, und dann Kaffee ganz nach ihrem Geschmack zu trinken.

Vorteile einer Nespresso®-Maschine

• Die Maschine ist leicht zu bedienen, und eine Tasse Kaffee kann innerhalb von 30 Sekunden zubereitet werden
• Im Vergleich zu normalen Espressomaschinen ist eine Nespresso®-Maschine günstiger
• Eine Nespresso-Maschine ist leicht zu reinigen, da Sie nur die Kapsel nach dem Brühen entnehmen müssen
• Für die Verwendung einer Nespresso-Maschine sind keine technischen Kenntnisse oder eine Bedienungsanleitung erforderlich – es gibt wenige Knöpfe, und sie sind leicht zu bedienen

Nachteile einer Nespresso®-Maschine

• Der Preis für eine Tasse Kaffee liegt zwischen 15 Rp. und CHF 1.10
• Nespresso®-Maschinen können ausschliesslich Kaffee kochen. Die Grösse der Kapseln begrenzt die mögliche Menge Kakaopulver, was dazu führt, dass eine Nespresso®-Maschine gar keinen oder nur einen sehr dünnen Kakao machen kann.
• Kaffeekapseln aus Aluminium oder Plastik sind nicht gut für die Umwelt. Um die Umwelt zu schonen, ist eine sorgfältige Mülltrennung nötig. Als Alternative gibt es bei KaffeK auch Bio- und Fairtrade-Kapseln für Nespresso zu kaufen.

Wenn Sie weitere Fragen zur Auswahl der Kapseln haben, können Sie sich jederzeit an unseren Kundenservice wenden – dort erhalten Sie Antworten auf Ihre Fragen. Sie können auch unsere Auswahl an kompatiblen Kapseln für Nespresso anschauen.
Die Nespresso-Maschine braut in der Regel Kaffee in den Grössen Espresso (40 ml) bzw. Lungo (110 ml). Bei den grösseren Maschinen besteht auch die Möglichkeit, Ristretto (25 ml) zu machen. Alle Nespresso-Maschinen können so eingestellt werden, dass mehr oder weniger Wasser in einen Espresso oder Lungo läuft.
Wenn Sie Ihren Kaffee am liebsten mit Milch trinken, gibt es auch die Möglichkeit, eine Maschine mit integriertem Milchschäumer zu kaufen. Sonst können Sie einen Milchschäumer separat kaufen.
Viele kaufen die Nespresso-Maschine wegen des schicken Designs im Vergleich zu anderen Maschinen – sie ist in vielen Farben und Designs erhältlich, was in jede Küche oder jedes Büro sehr gut passen würde.

Welche Nespresso®-Maschine soll ich wählen?

Nespresso-Maschinen sind in vielen Preisklassen erhältlich. Manche kosten weniger als CHF 60, während andere Maschinen über CHF 350 kosten können. Die Funktionen der Maschinen sind beinahe gleich, der grosse Preisunterschied ist daher aus den verschiedenen Designs und Qualitäten der Maschinen entstanden. Wenn Sie Ihre neue Maschine aussuchen, sollten Sie sich fragen, wie wichtig Ihnen das Design der Maschine ist, und ob Sie z.B. einen integrierten Milchschäumer möchten.

Bedienungsanleitungen und weitere Modellinformationen finden Sie auf der offiziellen Nespresso-Website.

Nespresso® hat mit der „Nespresso® Vertuo“ einen weiteren Maschinentyp im Sortiment. Dieses System bietet ein anderes Erlebnis als die klassischen „Nespresso®-Systeme“, und die Maschinen benötigen tatsächlich auch andere Kapseln. Ein Nachteil der Nespresso® Vertuo-Maschinen ist, dass es keine unlizenzierten kompatiblen Kapseln für dieses System gibt, da die Maschine den Barcode auf jeder Kapsel ausliest. Lizenzierte Nespresso® Vertuo-Kapseln (z.B. von Starbucks®) können Sie aber bei KaffeK kaufen.

So stellen Sie die Tassengrösse Ihrer Nespresso®-Maschine ein

Sie können die Tassengrösse Ihrer Nespresso® selbst einstellen. Ab Werk ist die Maschine auf die Tassengrössen 40 ml für einen Espresso und 110 ml (grosse Tasse) für einen Lungo eingestellt. Möchten Sie einen noch stärkeren Kaffee, können Sie z.B. die Tassengrösse verringern bzw. auf z.B. 30 ml stellen (siehe Anleitung unten). Wenn Sie den Kaffee dagegen zu stark finden, können Sie die Tassengrösse erhöhen bzw. mehr Wasser durchlaufen lassen. Die Kaffeemenge pro Kapsel ist immer gleich (5 g), und Sie können damit die Stärke über die Wassermenge ändern.  

Mit den folgenden Informationen können Sie die Grösse Ihrer Espresso-Tasse und Lungo-Tasse leicht ändern:

• Den Wassertank auffüllen und die Maschine einschalten
• Warten Sie, bis die Maschine bereit ist (hört auf zu blinken)
• Legen Sie die Kaffeekapsel ein
• Wählen Sie die Funktion, die Sie ändern möchten (Espresso oder Lungo), und halten Sie den Knopf gedrückt, bis die gewünschte Menge in der Tasse ist – lassen Sie den Knopf dann wieder los
• Die Maschine ist jetzt wieder betriebsbereit. Sie bereitet Ihnen nun immer die gewünschte Tassengrösse vor, wenn Sie auf den geänderten Knopf drücken.

So setzen Sie die Tassengrösse Ihrer Nespresso®-Maschine zurück

Wenn Sie zur Werkseinstellung für die Tassengrösse zurückkehren möchten, gehen Sie am einfachsten so vor:

• Schalten Sie das Gerät am Ein-/Ausschalter aus
• Schalten Sie die Maschine ein, indem Sie den Lungo-Knopf 5 Sekunden lang gedrückt halten 
• Die Maschine ist jetzt auf die Werkseinstellung zurückgesetzt.  

Wartung einer Nespresso®-Maschine

Wir empfehlen Ihnen, den Wassertank zu leeren, wenn die Maschine nicht gebraucht wird. Ausserdem empfehlen wir eine regelmässige Entkalkung der Maschine, um die Funktionsfähigkeit zu erhalten. Siehe Abschnitt zur Entkalkung unten.

Vergessen Sie nicht, den Auslauf regelmässig mit der mitgelieferten Reinigungsnadel zu reinigen. Andernfalls besteht das Risiko, dass die Maschine mit Kalk und anderen Verunreinigungen verstopft.

Wie oft muss ich meine Nespresso®-Maschine entkalken?

Wir empfehlen eine Entkalkung Ihrer Maschine alle zwei Monate. Es besteht ein grosser Unterschied in der Wasserhärte je nach Wohnort, und in der Regel ist es besser, einmal zu viel zu entkalken als einmal zu wenig. 

Bei einer regelmässigen Entkalkung Ihrer Nespresso®-Maschine erhalten Sie folgende Vorteile:

• Verlängerung der Lebensdauer der Maschine 
• Die richtige Temperatur wird gewährleistet
• Die richtige Tassengrösse 
• Ein besserer Wasserfluss 
• Weniger Lärm
• Vorbeugung gegen Funktionsstörungen 

Welche Anzeichen deuten darauf hin, dass meine Nespresso®-Maschine entkalkt werden muss?

Diese Anzeichen gibt es, wenn die Maschine entkalkt werden muss:

• Die Brühzeit ist verlängert 
• Der Druck innerhalb der Maschine ist reduziert
• Der Kaffee ist nicht so heiss wie gewohnt 
• Die Maschine beginnt am Auslauf zu tropfen

Kann ich normalen Entkalker für die Entkalkung meiner Nespresso®-Maschine verwenden?

Wie es in der Bedienungsanleitung der Nespresso-Maschinen steht, darf normaler Entkalker für die Entkalkung einer Nespresso-Maschine nicht benutzt werden.

Sie können daher entweder das originale Entkalkungsset von Nespresso® oder eine günstigere Variante zur Entkalkung der Maschine verwenden.

Unsere Kunden haben durchweg gute Erfahrungen mit unserer günstigeren Alternative zum Entkalkungsmittel gemacht. Sie können die Rezensionen unserer Kunden hier lesen.

Kann ich meine Nespresso®-Maschine mit Essig entkalken?

Wie es in der Bedienungsanleitung der Nespresso-Maschinen steht, darf Essig für die Entkalkung einer Nespresso-Maschine nicht benutzt werden. Der Grund dafür liegt im Design der Maschine. Die Heizelemente in der Nespresso®-Maschine bestehen aus Aluminium, das leicht durch Essig geätzt werden kann, und leider ist Essig auch nicht immer ausreichend wirksam gegen Kalk.

Für die Entkalkung ist daher ein Entkalkungsmittel vorzuziehen, das aus Zitronensäure und eventuell Sulfaminsäure besteht. Diese Produkte sind dafür bekannt, Kalk zu lösen und zu entfernen. Ausserdem entfernen die Reinigungstabletten auch Kaffeeablagerungen wie Fett und Öl, die den Geschmack beeinflussen können.

Wird der Nespresso®-Kaffee nicht heiss genug?

Eine Tasse Nespresso-Kaffee sollte unmittelbar nach dem Brühen genossen werden. Daher kann es vorkommen, dass die Temperatur des Kaffees nach dem Brühen niedriger ist, als wenn er aus einer normalen Kaffeemaschine kommt. Die Brühtemperatur liegt bei ungefähr 83-86°.

Wenn Sie Kaffee mit einer höheren Temperatur trinken möchten, haben wir für Sie ein paar Tipps gesammelt:

• Wärmen Sie Ihre Tasse vor dem Brühen mit heissem Wasser auf. Eine kalte Tasse kühlt den Kaffee schneller ab.
• Ein kalter Löffel kühlt den Kaffee ebenfalls ab – wärmen Sie den Löffel unter heissem Wasser vor
• Verwenden Sie heisse Milch. Wenn Sie keinen Milchschäumer oder keine Milchschäumerfunktion an Ihrer Maschine haben, können Sie die Milch selbst aufschäumen. 
• Wir haben festgestellt, dass die Nespresso-Maschine nach einiger Zeit an Druck verlieren kann, was sich ebenfalls auf die Temperatur auswirken kann. Versuchen Sie, fünf Tassen Lungo-Kaffee – ohne Kapsel – hintereinander zu brühen. Dadurch werden sowohl der Druck als auch die ursprüngliche Temperatur wiederhergestellt.
• Möglicherweise müssen Sie Ihre Nespresso-Maschine entkalken

Die Nespresso®-Maschine blinkt:

Wenn die Knöpfe an Ihrer Nespresso-Maschine blinken, wurde wahrscheinlich der Entkalkungsvorgang eingeleitet. Dies kann durch gleichzeitiges Gedrückthalten beider Knöpfe (Espresso- und Lungo-Knopf) wieder gestoppt werden. Danach beginnt das Licht dauerhaft zu leuchten. Wenn dies nicht der Fall ist, empfehlen wir Ihnen, sich an Ihren Nespresso-Maschinenhändler zu wenden.

Wenn Sie Ihren Nespresso-Maschinenhändler anrufen, helfen Sie am meisten, wenn Sie die Maschine vor sich haben, da oft Fragen gestellt werden, die eine Bedienung der Maschine erfordern. Man wird Sie wahrscheinlich nach der Seriennummer der Maschine fragen, weshalb wir Ihnen empfehlen, diese bereits vor dem Anruf bereitzuhalten. Siehe unten, wo Sie die Seriennummer finden.

Wo finde ich eine Bedienungsanleitung für Nespresso®?

Sie können alle Bedienungsanleitungen für Nespresso auf der offiziellen Nespresso-Website finden.

Wo finde ich die Seriennummer meiner Nespresso®-Maschine?

Die Seriennummer besteht aus 19 Zeichen (sowohl Zahlen als auch Buchstaben) und beginnt mit 0 oder 1. Hier finden Sie die Seriennummer:

• Auf einem Sticker auf der Abtropfschale
• Auf einem Sticker unter der Maschine 
• Aufgedruckt auf der Verpackung der Maschine 

Es läuft Wasser aus der Nespresso®-Maschine

Haben Sie festgestellt, dass es unter Ihrer Nespresso®-Maschine feucht wird, oder Wasser seitlich austritt?

Ihre Nespresso®-Maschine muss wahrscheinlich entkalkt werden. 

Nespresso® kompatible Kapseln

Originale Nespresso®-Kapseln kosten normalerweise mehr als 65 Rp. pro Kapsel, weshalb viele auf nicht-originale („kompatible“) Kapseln zurückgreifen. Kompatible Kapseln sind für zwischen 20-30 Rp. pro Kapsel erhältlich.

Kompatible Kapseln für Nespresso® werden am häufigsten aus Plastik hergestellt. Darüber hinaus sind auch Bio-Kapseln und umweltschonende bzw. kompostierbare Kapseln erhältlich, die im originalen Nespresso-Sortiment nicht zu finden sind. 

Kompatible Kapseln für Nespresso werden von einigen der grössten Unternehmen produziert, die grosse Erfahrung mit der Herstellung von Kaffee haben. Aus diesem Grund sind Geschmack und Aroma von hoher Qualität – wie bei den originalen Nespresso®-Kapseln. 

Als die kompatiblen Kapseln erfunden wurden, gab es Probleme – zum Beispiel, dass sie nicht in das Fach passten oder die Maschine stoppte. Diese Probleme sind längst behoben, und kompatible Kapseln passen jetzt in alle Nespresso®-Maschinen. Es besteht jedoch ein Unterschied zu den originalen Kapseln: Manchmal muss etwas mehr Kraft auf den Hebel aufgewendet werden, wenn Sie kompatible Kapseln verwenden. Beim Schliessen der Maschine drücken Sie den Hebel fest herunter, um die Kapsel und die Folie zu durchstechen – wenden Sie dabei aber keine Gewalt an. Wenn Sie den Eindruck haben, dass zu viel Widerstand besteht, prüfen Sie, ob die Kapsel richtig eingesetzt ist.

Entsteht ein Garantieverlust, wenn ich kompatible Kapseln statt der originalen von Nespresso® verwende?

Nein, die Garantie entfällt dadurch nicht. Wir haben von Nespresso® eine schriftliche Bestätigung zu genau dieser Frage erhalten. Wir haben jedoch erlebt, dass manche Mitarbeiter, z.B. in den Nespresso-Geschäften, darüber nicht informiert sind und dann fälschlicherweise sagen, dass die Garantie bei Benutzung nicht-originaler Kapseln entfällt. 

Wenn Nespresso® nachweisen kann, dass die Verwendung von nicht-originalen Kapseln die Ursache für einen Maschinenschaden ist, entfällt die Garantie. Bei KaffeK haben wir über 10.000.000 Nespresso-kompatible Kapseln verkauft, und Nespresso konnte nie beweisen, dass kompatible Kapseln eine Nespresso®-Maschine beschädigt haben. 

Ist es legal, kompatible Nespresso®-Kapseln zu verwenden?

Das ursprüngliche Kapselpatent von Nespresso ist – wie ein normales Patent für diese Art von Produkten – nach 20 Jahren, im Jahr 2012, ausgelaufen. Daher ist es ganz legal, kompatible Kapseln für Nespresso zu verkaufen und zu kaufen. 

Wo kann man Kapseln für Nespresso® kaufen?

Die originalen Nespresso-Kapseln sind in vielen Geschäften in grösseren Städten erhältlich, sowie auf der Nespresso-Website. Heute ist die Auswahl an kompatiblen Kapseln sehr gross und auch in den meisten Supermärkten erhältlich. Wenn Sie eine grosse Auswahl und genaue Orientierung in Bezug auf Geschmack und Stärke möchten, empfehlen wir Ihnen unsere Auswahl an preiswerten Kapseln für Nespresso®. Hier können Sie auch die Rezensionen lesen.

Zunächst kann es schwierig sein zu wählen und herauszufinden, was Ihrem Geschmack entspricht. Wir haben Pakete mit den beliebtesten Kapseln zusammengestellt, aus denen Sie Ihren Favoriten aussuchen können. Es ist auch praktisch, Ihren Gästen eine grosse Auswahl bieten zu können, da jeder seinen eigenen Favoriten hat. 

Passen kompatible Kapseln von KaffeK zu allen Nespresso®-Maschinen?

Kaffeekapseln von KaffeK passen zu allen Nespresso-Maschinen der Original-Modelle. Dies umfasst folgende:

• Citiz®
• U®
• Pixie®
• Essenza®
• Lattissima®
• Maestria®
• Inissia®
• Prodigio®
• Expert® 

Die Kapseln können nicht für das Nespresso Vertuo-System verwendet werden.

Können Nespresso®-Kapseln zu alt werden?

Es besteht ein grosser Unterschied in Bezug auf die Haltbarkeit der Kaffeekapseln. Das Verfallsdatum steht auf der Verpackung. 

Bei KaffeK haben wir erlebt, dass Kunden nach einem Einkauf sehr enttäuscht waren, als sie nach Hause kamen und feststellten, dass die gekauften Kapseln bereits abgelaufen waren.

Das passiert bei uns nicht: Bei KaffeK können Sie das Verfallsdatum immer auf unserer Website einsehen, bevor Sie Kapseln kaufen.

Nachhaltige und umweltschonende Kaffeekapseln für Nespresso®

Wenn Sie eine Nespresso-Maschine haben, brauchen Sie sicherlich auch Kapseln, die aus Aluminium oder Kunststoff gemacht sind.

Materialien wie Aluminium und Kunststoff werden häufig zur Herstellung von Kaffeekapseln verwendet, da dadurch Qualität und Aroma des Kaffees besser erhalten bleiben. Die Kapseln sorgen also dafür, dass Sie immer eine gute und frische Tasse Kaffee bekommen. 

Kapseln aus Aluminium oder Kunststoff sind aber nicht umweltschonend. Es besteht jedoch eine Alternative für alle, die die Umwelt schonen möchten: kompostierbare Kapseln. Kompostierbare Kapseln sind aus natürlichen Pflanzenfasern gemacht und passen in alle Nespresso®-Maschinen. Möchten Sie stattdessen die Umwelt auf andere Weise schonen, ist Bio- und Fairtrade-Kaffee in Ihren Kapseln bereits ein guter erster Schritt – mehr dazu weiter unten. 

Was sind kompostierbare und umweltschonende Kapseln für Nespresso®?

Kompostierbare und umweltschonende Kaffeekapseln bestehen aus einer Biomasse, die auch als Bioplastik bezeichnet wird. Bioplastik kann aus Mais, Zuckerrohr oder Cellulose hergestellt sein. 

Wie Kapseln aus Aluminium und Plastik können auch Kapseln aus Bioplastik das Aroma des Kaffees bewahren, da die Kapseln zu 100 % luftdicht sind. Der grösste Vorteil kompostierbarer Kapseln besteht darin, dass sie im Vergleich zu Kunststoff- oder Aluminiumkapseln viel weniger Zeit zum Abbau benötigen. Zum Beispiel dauert es mehr als 500 Jahre, bevor sich eine Alu-Kapsel zersetzt hat, während kompostierbare Kapseln dafür nur 12 Wochen brauchen. Ein weiterer Vorteil kompostierbarer Kapseln ist, dass sie umweltschonender sind als Alu- und Plastikkapseln. 

Aluminium ist ein nicht erneuerbarer Rohstoff, der während der Produktion sehr viel Energie benötigt und bei der Verbrennung viel umweltschädlichen Rauch abgibt. Auch Plastik ist nicht gut für die Umwelt und lässt sich nur schwer abbauen. Bioplastik verbraucht bei der Produktion weniger Energie und gibt darum auch weniger umweltschädlichen Rauch ab, was die Produktion von Bioplastik umweltfreundlicher macht als z.B. die von Aluminium. 

Wann ist eine Nespresso®-Kapsel nachhaltig?

Um eine Kapsel offiziell als nachhaltig und damit umweltschonend bezeichnen zu können, muss sie eine Reihe von Tests bestehen. Wenn die Kapseln diese Tests bestehen, werden sie nach der EU-Norm 13432 als kompostierbar zertifiziert; diese Norm legt fest, welche Anforderungen kompostierbares Material erfüllen muss. 

Kompost:

Eine zertifizierte kompostierbare Kapsel für Nespresso® muss sich unter kontrollierten Kompostierungsbedingungen innerhalb von sechs Monaten zu mindestens 90 % abbauen. Darüber hinaus darf sie während des Abbaus keine negative Wirkung auf den allgemeinen Kompostierungsprozess haben. Mit anderen Worten dürfen die Kapseln den natürlichen Kompostierungskreislauf nicht durch Chemikalien negativ beeinflussen. 

Um den EU-Standard zu erfüllen und als kompostierbar gekennzeichnet werden zu können, müssen die Kapseln zu 100 % kompostierbar sein, was angesichts der Aroma- und Geschmackserhaltung eine Herausforderung sein kann. 

Einige Kaffeekapselanbieter bieten beispielsweise Kapseln an, die einen kompostierbaren Boden, aber einen Deckel aus Plastik oder Aluminium haben. Wenn Sie diese Kapseln ebenfalls kompostieren möchten, entfernen Sie einfach den Deckel, bevor Sie die Kapseln in den Kompost geben. 

Wo bekomme ich nachhaltige Nespresso®-Kapseln?

Viele Kaffeeproduzenten experimentieren damit, umweltfreundlichere Kapseln herzustellen, was Ihnen eine ständig wachsende Auswahl an umweltfreundlichen Kapseln bietet.

Es besteht also grundsätzlich die Möglichkeit, Kapseln zu kaufen, die 100 % pflanzenbasiert und damit 100 % kompostierbar sind und die auch als Bio- und/oder Fairtrade-Kaffee erhältlich sind. Bei KaffeK finden Sie stattdessen eine Auswahl an Bio- und Fairtrade-Kapseln, mit denen die Arbeitsbedingungen der Kaffeebauern und die Nachhaltigkeit der Umwelt gesichert sind. 

Wiederverwendung von Nespresso®-Kapseln

Möchten Sie nicht auf bioabbaubare Kapseln umsteigen, weil Sie bereits eine andere Lieblingsmarke gefunden haben, können Sie die Umwelt auf andere Weise schonen, indem Sie auf die richtige Sortierung der Kapseln achten. 

Aluminium und Plastik sind wiederverwertbar, und daher ist es wichtig, dass sie nicht im gleichen Abfallsack wie der restliche Müll landen. Aluminium und Plastik müssen zur Sammelstelle und dort in Spezialbehälter sortiert werden. Viele umweltbewusste Verbraucher haben darum einen extra Sack für die Kapseln, den sie zur Sammelstelle bringen, wenn er voll ist. 

Mit der richtigen Abfallentsorgung können Sie mit gutem Gewissen Ihre Nespresso®-Maschine benutzen, wenn Sie Lust auf eine Tasse Kaffee haben. Eine Nespresso®-Maschine verbraucht auch weniger Strom als eine normale Kaffeemaschine, die viel CO2 ausstösst. Wenn Sie dazu auch Fairtrade-Bio-Kaffeekapseln benutzen, schmeckt der Kaffee noch besser. 

Wenn Sie originale Nespresso®-Kapseln benutzen, haben Sie die Möglichkeit, die gebrauchten Kapseln an Nespresso zurückzuschicken oder in einem Nespresso®-Geschäft abzugeben. Die Kapseln werden dann wiederverwendet. Diese Möglichkeit besteht leider nicht bei Nespresso®-kompatiblen Kapseln.  

Tipps und Rezepte für den besten Kaffee

Besteht die Möglichkeit, Kakao mit einer Nespresso®-Maschine zu machen?

Es gibt Kakao-Kapseln für Nespresso®, und wir haben sie ausprobiert, aber sie haben unseren Geschmackstest nicht bestanden. Unserer Meinung nach muss ein guter Kakao mehr enthalten als die 5 g, die in eine Nespresso-Kapsel passen. Was aber gut schmeckt: mit Ihrem Milchschäumer Milch aufschäumen und dazu Kakaopulver hinzufügen, wie z.B. Nesquik. Ein solches Kakaopulver erhalten Sie auch in den meisten Lebensmittelgeschäften.

So machen Sie einen guten Cappuccino mit Ihrer Nespresso®-Maschine

Ein Cappuccino ist ein italienisches Kaffeegetränk, das aus Espresso und heisser Milch besteht, verfeinert mit einer Prise Kakao, Zimt oder Muskatnuss. 

Wir empfehlen zwei Teile Espresso und drei Teile heisse Milch in einer Tasse: Zuerst kommt der Espresso hinein, darüber die heisse, geschäumte Milch, zum Schluss mit Kakao bestreuen. 

Wenn Sie keinen Milchschäumer haben, können Sie den Schaum leicht selbst herstellen.

So machen Sie einen guten Café Latte mit Ihrer Nespresso®-Maschine 

Café Latte ist seit Jahren der beliebteste Kaffee in den Cafés. Der Unterschied zum Cappuccino besteht darin, dass er mehr Milch enthält und in einem hohen Glas ohne Kakao- bzw. Zimtstreusel serviert wird.

Wir empfehlen einen Teil Espresso und zwei Teile geschäumte Milch in einem hohen Glas, das hohen Temperaturen standhält. Zuerst die Milch in die Tasse giessen, dann eine Mischung aus Milch und Espresso in die Mitte geben und zum Schluss reinen Espresso eingiessen. Sie müssen also die geschäumte Milch bereithalten und diese während des Brühens in die Tasse giessen.

Wenn Sie Ihren Kaffee am liebsten mit Milch trinken, gibt es auch die Möglichkeit, eine Maschine mit integriertem Milchschäumer zu kaufen. Sonst können Sie einen Milchschäumer separat kaufen.

So machen Sie einen guten Irish Coffee mit Ihrer Nespresso®-Maschine

Ein Irish Coffee wird noch besser, wenn der Kaffee mit Ihrer Nespresso®-Maschine zubereitet wird.

Für einen Irish Coffee benötigen Sie ein Glas mit Fuss, 3 cl irischen Whisky, 1 TL braunen Zucker, 1,5 dl Ihres Lieblingskaffees und 3 EL Schlagsahne.

Geben Sie den braunen Zucker in ein Glas. Das Glas zu ¾ mit frisch gebrühtem Kaffee füllen, den Whisky darübergiessen, gut umrühren und die Oberfläche mit frisch geschlagener Sahne garnieren.

Milchschaum ohne Milchschäumer machen – so geht es

Kalte Mager- oder fettarme Milch in einen Topf giessen (es muss genügend Platz für das Aufschäumen der Milch sein) und bei schwacher Hitze erwärmen (aber nicht zum Kochen bringen). Während des Erwärmens ständig rühren. Es entsteht ein luftiger Milchschaum, den Sie für Ihren Kaffee verwenden können.

Der Schaum fällt jedoch schnell wieder zusammen, da er aus Luftblasen besteht – servieren und den Kaffee sofort trinken.

Viele kaufen die Nespresso-Maschine wegen des schicken Designs im Vergleich zu anderen Maschinen – sie ist in vielen Farben und Designs erhältlich, was in jede Küche oder jedes Büro sehr gut passen würde.